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El peor enemigo del hígado: un enfoque natural para la salud

Jul 11, 2024
Método Alimentario Rejuvenecedor. CURSO MAR - NUTRACEUTISEn un mundo lleno de información contradictoria sobre la salud, a menudo olvidamos los principios básicos y el poder de lo natural. Para este artículo me he inspirado  en el libro "Método Alimentario Rejuvenecedor" de Miguel Ángel Ruiz Novo donde explora la relación entre la nutrición y la salud del hígado, con un enfoque en desmentir mitos comunes y destacar la importancia de una alimentación sencilla y natural.


¿Es realmente necesaria tanta proteína?

Uno de los mitos más extendidos es la creencia de que necesitamos grandes cantidades de proteína animal para evitar deficiencias. ¿Pero es esto cierto? No del todo.

Por lo tanto, la siguiente pregunta que debemos hacer es ¿Cuánta proteína necesitamos realmente?

Es interesante observar que la leche materna, considerada el alimento perfecto en términos nutricionales para los humanos, contiene solo un 0.9% de proteína.

Si los bebés pueden desarrollarse saludablemente con esta cantidad mínima, no necesitamos enormes cantidades de proteína para mantenernos en buena forma.


Las frutas y verduras contienen proteínas en proporciones similares a la leche materna, alrededor del 1-2%. Muchas personas veganas, cuya dieta se basa en estos alimentos, no presentan deficiencias nutricionales.

Esto demuestra que no es necesario consumir productos animales para obtener suficiente proteína. Además, alimentos vegetales como frutos secos, semillas, pistachos, almendras y avellanas son excelentes fuentes de proteínas.

La sabiduría del instinto

Miguel Ángel Ruiz Novo en su libro resalta que hemos perdido nuestro instinto natural.

¿Cómo hemos perdido el contacto con nuestra alimentación natural?

Nos hemos alejado de una dieta simple e intuitiva, y la hemos reemplazado con teorías nutricionales complicadas y dietas elaboradas.

Los animales, guiados por su instinto, saben exactamente qué comer y cuándo descansar para sanar. Los humanos también podemos beneficiarnos al regresar a una dieta más natural y menos procesada.

Alimentación sencilla y natural

Para lograr el bienestar natural, es crucial optar por una alimentación sencilla y natural. Entonces. ¿Qué tipo de alimentos deberíamos elegir?

Debemos elegir alimentos frescos y orgánicos, y minimizar el consumo de productos procesados y artificiales eso ya no tiene nadie lo discute.


La fruta, por ejemplo, es un alimento ideal: natural, fácil de digerir y rica en nutrientes esenciales.

Detoxificación y ayuno

El cuerpo acumula toxinas debido a la mala alimentación, el estrés y la contaminación ambiental.

 ¿Cómo podemos ayudar a nuestro cuerpo a desintoxicarse?

Rocío Gil, cofundadora junto a Miguel Ángel Ruiz, de Solnaturaleza y mentores en mi formación y con los que estoy en total acuerdo destacan la importancia de la detoxificación gradual como un pilar para recuperar la salud y la vitalidad.


El ayuno, tanto intermitente como prolongado, permite que el cuerpo descanse y se repare a sí mismo. Durante el ayuno, el cuerpo utiliza su energía no en la digestión, sino en la eliminación de toxinas y la regeneración celular.

 La importancia de la simplicidad

La simplicidad es fundamental para el bienestar natural. Vamos a ver, 
 ¿Por qué es importante mantener una dieta simple?

Una dieta simple y natural no solo es más fácil de seguir, sino también más efectiva para mantener el cuerpo en equilibrio.


En lugar de preocuparnos por la proporción exacta de nutrientes, debemos aprender a escuchar a nuestro cuerpo y confiar en su capacidad para guiarnos hacia lo que realmente necesitamos.

Conclusión

El bienestar natural es un camino hacia una vida más plena y saludable. Implica volver a lo básico, confiar en nuestro instinto y adoptar una alimentación sencilla y natural. Al hacerlo, no solo mejoramos nuestra salud física, sino también nuestra claridad mental y nuestra conexión con el entorno natural.

Aquí siempre vamos a promover estos principios para ayudar a las personas a vivir más años con calidad de vida y bienestar, siguiendo una filosofía de simplicidad e instinto. Para más información sobre cómo adoptar un estilo de vida basado en el bienestar natural, te invitamos a explorar los recursos disponibles en Nutraceutis.

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